庭の片隅に自生(⁉)しているヨモギ。 1株だけだったのに、いつの間にか森のようになり 境界線を越しお隣さんにも侵入しそうだ 柔らかいうちに芽を摘み取ることに 今日使わない分は茹でた後、乾燥 ついでにイタリアンパセリも乾燥 残りはギュウヒに練り込んで…

我が家の最も古株、いちじく。 最初に買ったのは、フランス系のダルマティと ヌアールK (酔った矢先のネット購入で指がポチポチっと いったらしく、２本予定が3本購入することになりましたが) 庭になるいちじく、憧れです。 ところがこのいちじく、なかなか…

4月10日 今日も寒い この寒さの中、りんごの花が咲きましたりんごと言ってもこれは“メイポール” スーパーなどで売っているりんごではなく、 もっと小さな実横枝の出ないバレリーナツリーなので、 狭い庭の我が家にはピッタシ花も赤いし、皮も身も赤なのです…

いやー、昨日の寒の戻りにはハラハラさせられました もうパッションフルーツ地に下ろしてしまったし。 霜が降りないで本当に良かった今日は山椒 昨年の秋に花芽着いたのだけど、全部アゲハチョウの幼虫に食べられてしまって 共存と思ったけど、今年は移動さ…

トンネル栽培を始めた人参 今年購入のバイオレットハーモニーから沢山の芽が出たので間引きをすることに。 中央から左は間引き後ちなみに一緒に蒔いた数年前購入の時なし人参は 発芽せず 余りのバイオレットハーモニーをそのまま蒔くも 少ししか発芽しなかっ…

今夜からはあまり冷え込まないらしい。 ニュースで見て早速、冬の間家の中に避難していたパッションフルーツを移すことに。 昨年は小さな苗からだったので、株が大きくなるのに時間がかかり、実が熟さずに冬を迎えてしまった。なので、今年はリベンジ‼ 大株…

夏野菜を植えるため、冬野菜とサヨナラすることに ブロッコリーはせっかくの恵みに感謝して、小さい物もちゃんといただきます。中央は山クラゲね。 地方の土産物屋さんとかに、漬物なんかにしておいてあるやつ 大きくなってきたので、間引きました。 まだ“コ…

日中大分暖かくなって、桜の木もほんのりピンク色に。 開花ももうすぐだね。気温が高くなってきたおかげで、我が家のサラダ要員ちゃん達も元気になってきたよう パクチー スイスチャード摘む前に写真撮れば良かった今日はそんなベビーリーフを使って ほぼ自…

初収穫‼ 早速茹でてみた🎵うっとりする形 春色パステルカラー 添えるだけで、料理上手に見える…かな？あっ、今日は餃子だった😁 添えられない、かしっかし、夕食に餃子100個 食堂かっ

待ってました‼ 我が家の庭にもようやく春がやってきました。 “暖地黄桃” さくらんぼの一種です ブルーベリー“サンシャインブルー” 赤花です いちごこんな花も… …これはルッコラ 花が咲いてしまうと葉が堅くなるので、なるべく遅咲きをお願いしたいところです…

ずっと思ってました。 小さな庭だし、ガーデニングは趣味。 畑にあるようなビニールトンネルなどは、 家の美観を損ねるんじゃないか、と。でも…でも… 今種まきをすれば早く収穫できる！ と、言うことで 作ってしまいましたトンネル思えば、鳥に対抗するため…

ここのところ数日暖かかったので、ブロッコリーが急に育ってきた☺ 採り立てを茹でたものは色が違う、と思う。 ほんのちょっと茹でただけでも柔らかい‼ 子ども達ちも味を知ってるため、鍋から出したとたんに 手が伸びてくるなので、個別に盛らないと、ね 私の…

前回の失敗を踏まえ、今年は早めの種まき。 去年の種はどのくらい発芽するのかなとりあえずは水につけてみよっと 我が家の野菜ピクルス わりとイケる😊

冬の寒さもなんのその パクチーはゆっくりだけど、順調に育って ちょっと間引いてみました 立ち読みした レシピに“パクチーの根”とあったので、 みじん切りで全部使用 無駄がなくて良いわ～ タピオカ肉団子タピオカってデザートなイメージだけど、 そのもの…

２週間程前、鉢上げしたパッションフルーツから小さな実が落ちた。もしかしたら大きくなるかも…と２つだけ残しておいた実。追熟したけれど、あまりの色の悪さに捨ててしまおうかと。ポイする前にとりあえず割ってみるとなんて良い香り～ 食べられるじゃない…

今日は雪…でなくて雨だった 外は寒いしこんな日は家の中でのんびり😊お昼は 時間あるし、手ごねで。 ルッコラ採りに行くのも寒いから止めに😁デザートはこの前失敗したマカロンにリベンジ‼ 上手くいったので、調子に乗ってチョコペンも挑戦 キャラクターは難しい…

息子がインフルエンザに熱は下がっても学校には行けないし、こんな時はもて余すね。昼にパスタを食べていて、ふと気が付いた。タバスコ少ないなー夏に大量に採れた鷹の爪で作れないかな～早速ネットを観たものの、生とうがらしから 作るものばかり 来年まで…

蒔くのが遅かったー今さら言っても仕方のない話 元気な夏野菜を抜いてしまうのも嫌だったしでも来年はあと２週間早く蒔こーっと😊 もっと大きくなるはず！冬の恵みのバーニャカウダ 小さくても味は変わらないね🎵面倒なので、ソースは直接かけちゃおっと👅

明けましておめでとうございます食べて飲んだお正月も終わり、あっという間に7日に。 胃を休める為の７草がゆの日がやって来ました☺食べる庭を目指している私。 スーパーで七草は買いません‼早速庭に採りに行ったものの…無い ペンペン草位あると思っていたの…